時蔬雞蛋湯是一道非常簡單，而且好弄的湯。食材就不再拘謹，於是哪些蔬菜？就沒有又沒有其他的趟那麼麻煩幾分鐘月可以搞定而且是一個很受大眾喜愛的湯比如番茄雞蛋湯必須要有番茄和雞蛋才能完美的配合。時蔬湯，最大的好處就是在於可以搭配任意食材。
主料
連藕 ：50輔料
鹽 ：適量具體步驟
在雞蛋中加1湯勺料酒。打成蛋液，待用。燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的小白菜和蓮藕翻炒翻炒。接著，加適量的清水煮開，然後，加1.5勺鹽，調味翻勻，最後，加入蛋液翻勻，即成。
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽，翻炒均勻。
11.出鍋了
千里飄香谷
