“營養健康又漂亮”
1、準備食材。
2、西蘭花剪小朵放鹽水中浸泡10分鐘後洗淨。
3、胡蘿蔔去皮洗淨切片。
4、鍋中燒開水放入胡蘿蔔和西蘭花焯水至八成熟。
5、瀝起在涼水裡過一下。
6、瀝水。
7、鍋中倒入油,翻炒三分鐘,加適量鹽炒勻即可食用。
8、擺盤。