“夜開花就是瓠子適宜各種型別的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用。。。”
1、食材:夜開花、瘦肉絲、綠豆芽(已清洗)
2、將夜開花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、在瘦肉絲中加適量的料酒拌勻。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和拌好的瘦肉絲翻炒翻炒。
6、接著,加適量的清水煮開煮至夜開花熟軟。
7、然後,合入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。