胡蘿蔔豆腐燉羊肉怎麼做|胡蘿蔔豆腐燉羊肉的做法

“香辣，羊肉軟爛，豆腐滑嫩入味兒。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔豆腐燉羊肉的做法步驟

• 1、白切羊肉適量，切小塊。

• 2、豆腐適量切小塊。

• 3、胡蘿蔔切成小丁。

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。

• 5、加入適量紅99火鍋底料，炒出紅油。

• 6、胡蘿蔔放入，翻炒幾下。

• 7、倒入適量開水，鹽，生抽，白胡椒粉調味。

• 8、羊肉丁放入。

• 9、燉兩滾兒。

• 10、放入豆腐丁兒。

• 11、燉至豆腐入味兒即可。

• 12、撒上香蔥點綴。

• 13、成品。

• 14、成品。