蒜香烤羊排怎麼做|蒜香烤羊排的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香烤羊排的做法步驟

• 1、羊排斬大塊，洗淨。

• 2、加入鹽，黑胡椒粉，料酒，生抽，蠔油，植物油，甜麵醬，海鮮醬和蔥薑蒜末。

• 3、抓勻醃製4小時，中間翻拌一次。

• 4、烤盤鋪油紙，放入羊排，表面蓋錫紙，入預熱220度烤箱中層烤30分鐘。

• 5、取出烤盤，撒孜然和白芝麻，不用加蓋錫紙，繼續以220度烤15分鐘即可。