1、竹筍切片。
2、紅色甜椒切片。甜椒維生素含量高,小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食慾。
3、廣味香腸切片。
4、蔥切成絲。
5、開火,鍋裡放入油。先放蔥炒香,然後放入甜椒翻炒。再放入香腸和竹筍翻炒。加入調料,鹽、蠔油、雞粉,再翻炒幾下。
6、出鍋,裝盤,上桌。
搭配甜椒,維生素含量高,小孩多吃甜椒有益身體。紅色可以增加食慾。如果沒有紅色的,放黃色的也行。這道菜味道甜甜的,小朋友很喜歡吃。