1、精肉切條。
2、放碗里加食鹽和雞精。
3、抓勻後放生抽。
4、抓勻放清水。
5、放澱粉。
6、抓勻備用。
7、荷蘭豆洗淨。
8、改刀。
9、胡蘿蔔冷水下鍋煮開鍋。
10、放荷蘭豆。
11、煮開鍋。
12、過冷水瀝乾水分備用。
13、煮荷蘭豆的水直接放精肉。
14、鮑魚切厚片。
15、放精肉裡一起煮至精肉斷生即可。
16、撈出瀝乾水分備用。
17、切蔥姜放精肉裡。
18、熱鍋冷油，油熱放食鹽。
19、放入所有食材。
20、快速翻炒均勻即可。
21、成品。
千里飄香谷
