1、食材:雞腿(已清洗剁開焯水)、土豆(已清洗去皮切開)、香蔥
2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞塊翻炒翻炒。
3、隨後,合入切好的土豆翻炒一下。
4、接著,加適量的料酒。
5、加適量的清水翻動一下煮開。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的竹鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味煮開。
10、最後,煮至湯汁差不多了,擱入香蔥,即成。