“清爽可口,開胃解膩。”
1、花椒,辣椒。
2、包菜洗淨切成絲焯後放入湯碗中、粉絲洗淨煮熟放入湯碗中,放上鹽。
3、鍋中加入油爆香辣椒、花椒。
4、連油帶花椒辣椒一起澆在粉絲和包菜上,然後加入香醋、生抽、味精,攪拌均勻,裝盆即可。