清香羊肉排骨湯的做法如何做簡單又美味

羊肉排骨湯的做法口味獨特，香氣撲鼻，一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還是飯後喝都非常適合，當然了，減肥的人群也可以喝呢，裡面沒有過多的油脂，不會受到影響。清爽不油膩的口感棒極了，裡面的食材營養價值也是十分的豐富呢。大部分人都適合食用哦。

主料

輔料

具體步驟

把羊排焯一下水，記得不能蓋鍋蓋，要不會返腥

把焯完水的羊排用溫水洗淨飛沫，加入開水清燉

準備蔥薑片，但是要先放薑片。加入八角 花椒最重要的料酒！

不要蓋鍋蓋，燒開後慢火燉。7分熟後加入泡好乾貝或者蝦仁，湯會很鮮哦！

在碗底加入切好的蔥花和香菜，這次香菜我忘買了所以沒有加，把排骨撈出蘸蒜蓉辣醬。