蒜香茭白怎麼做|蒜香茭白的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香茭白的做法步驟

• 1、茭白切片，青椒、紅椒切圈

• 2、6瓣蒜剁碎

• 3、冷肉下鍋，小火炒至斷生，盛出

• 4、保持小火，放入茭白，微煎至軟

• 5、加入一匙澱粉、三匙清水，把肉和其它材料混合均勻

• 6、等到茭白變軟後倒入剩餘材料，加入適量鹽，中火翻炒

• 7、收汁後，盛出