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蘸汁茭白怎麼做|蘸汁茭白的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:8.61K
蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做

食材明細

主料
  • 茭白 (3株)
調料
  • 辣子 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘸汁茭白的做法步驟

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第2張

    1、食材:茭白、油辣子。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第3張

    2、在碟子裡放入適量的油辣子,加適量的生抽。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第4張

    3、加適量的香醋。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第5張

    4、加適量的白糖。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第6張

    5、調勻。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第7張

    6、將茭白剝殼清洗一下撈出。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第8張

    7、放在案板上切開。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第9張

    8、下入清水鍋中煮開2分鐘後撈出。

  • 蘸汁茭白的做法 蘸汁茭白怎麼做 第10張

    9、晾涼,蘸著調好的汁可以吃吃了。