泡椒洋蔥木耳怎麼做|泡椒洋蔥木耳的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒洋蔥木耳的做法步驟

• 1、木耳提前泡發，洗淨拆小朵備用

• 2、洋蔥切細絲，泡野山椒和泡海椒分別剁碎備用

• 3、洋蔥放入大碗中，放入鹽拌勻，醃製15分鐘左右

• 4、鍋中如水，燒開，放入木耳燙2分鐘左右，撈出瀝乾和洋蔥一起放入大碗中

• 5、放入剁好的泡椒，放入少許鹽，味精，和香油調味即可

小竅門

如果覺得生的洋蔥很辣吃不習慣，也可以和木耳一起下鍋過水
洋蔥用鹽醃製過，泡椒也有鹽味，最後放鹽的時候一定要少放或者不放，先試試比較穩當哈