黃花菜乾燜排骨怎麼做|黃花菜乾燜排骨的做法

“這幾天感冒了，沒什麼胃口，飯吃在嘴裡也沒什麼味道，今天自己做了這個濃點的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜乾燜排骨的做法步驟

• 1、把黃花菜乾事先用水泡好，排骨洗乾淨備用，蔥打好蔥節，薑切片。

• 2、把排骨和肉一起放鍋裡爆油。

• 3、排骨爆到2面有點焦黃。倒入黃花菜乾翻炒一下。放入鹽，糖，醬油繼續翻炒。

• 4、最後在吧蔥節，和薑片放入鍋裡，加入料酒和雞精中火燜20分鐘就可以了。