1、砂鍋放少許油放入薑片煎一下五花肉
2、再將排骨也放入砂鍋煎炒一下
3、放入酸菜炒,這個酸菜是自己醃製的,比外面買的比較好吃
4、加水燜煮差不多三十分鐘
5、將番茄炒一下,個人喜歡,也可不炒直接放入砂鍋
6、加入少許醬油,鹽,雞粉調味,蓋上蓋子再燜十五分鐘左右就好了
7、出鍋嘍😋😋