蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜茸紅菜薹的做法步驟

• 1、蒜頭用刀拍扁，切碎。

• 2、紅菜薹擇好，葉莖分開，葉洗淨備用。

• 3、莖去皮洗淨切段。

• 4、洗鍋熱油，將菜莖放入，中火翻炒，見軟時加入蒜茸炒出香味。

• 5、把菜葉放入繼續翻炒。

• 6、八成熟時加鹽炒勻，出鍋前淋點油炒幾下出鍋。