♥硬漢蒜薹～3 蒜薹黃綠紅怎麼做|蒜薹黃綠紅的做法 蒜薹黃綠紅

“想不出菜色組合時，「黃綠紅」是個不錯用的公式。
視覺成功，料理就完成80%；比方說，黃色換甜椒、紅色改火腿或培根！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹黃綠紅的做法步驟

• 1、香腸切圓片，蒜薹切小丁，大蒜拍裂切碎
• 2、小火煎香蒜末&香腸片
• 3、下蒜薹丁炒熟
• 4、放入玉米粒熱透，加鹽、胡椒調味，上菜。

小竅門

♥加炒根辣椒或下點粗粒黑胡椒，變身「費飯版」。
♥(綠)蒜薹可換蘆筍或韭菜花。