關於【蒜香牛肉粒】-喜歡那一口牛肉香的知識

“牛肉，在我的日常選單裡，是除了豬肉以外，買得最多的。它不但營養豐富，烹飪方式也很多，煎也好，燉也好，燜也好、燒也好，都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，這樣的烹飪...

“週末寶寶學校又搞親子活動了，要求每個家庭做一樣拿手小吃去分享。自從自創了這個牛肉粒，現在班裡的小朋友及家長都牆裂要求我們做牛肉粒！因為不愛吃肉的小朋友也搶著吃，每次我們家的小吃...

今天給大家分享一道人人都愛的黑椒牛肉粒，我覺得我可以幹兩大碗飯為了它。做法簡單，醬香濃郁，牛肉嫩滑勁道，在搭配一下蒜頭一起簡直要上頭，真的好吃到無敵，會有一種在吃牛排的感覺，每天在糾結...

“鹹香入味，營養美味又下飯～”食材明細主料牛裡脊肉（適量）輔料大蒜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）食用小蘇打粉（少許）白糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒牛肉粒的做法步驟...

“現在的蒜薹非常鮮嫩，配上營養豐富的牛肉很搭哦。”食材明細主料牛肉（200克）蒜薹（200克）輔料紅椒（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）醃料生粉（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）醬油（少許）香油（少許）啤酒（適量）調料油（少許...

“豌豆炒熟後顏色翠綠，吃時清脆利口。豌豆苗椐說可以防癌，豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸的作用，好多飯店以這來做菜，而且價格奇高。豌豆磨成粉可以做糕點，還可以做各種粉...

“這道菜吃著堪比燒烤，美味又下飯。蒜香濃郁、牛肉鮮嫩超好吃。”食材明細主料牛肉（500g）大蒜（1顆）輔料小蔥葉（1顆）調料老抽（1勺）黑胡椒（1勺）孜然（1勺）辣椒粉（1勺）鹽（適量）白糖（少許）白芝麻（1把）孜然粉（1勺）花...

“牛肉營養豐富不用多說，搭配蒜頭很美味哦。”食材明細主料牛肉（200克）輔料蒜頭（適量）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜子牛肉粒的做法步...

“生完二寶後長胖了20多斤，年初疫情期間在家吃吃喝喝也少動彈，一上稱不得了，繼續長胖的節奏，下決心開始人生的第二次減肥之旅。自此以後，牛肉在我們家的地位越來越高，購買率遠超各種肉類，一次...

朋友們你買了牛排是不是回家都在家煎了呢？是不是沒有用牛排做過其他的菜呢？今天就告訴大家牛排的另外一種美味做法。那就是香辣牛肉粒，是不是沒有怎麼了解過這道菜。沒關係今天看看我的教...

“我妹妹家的兒子特別愛吃超市賣的那種牛肉粒，糖紙包的那種。而我總是嫌裡面太多的防腐劑、新增劑，不讓他買著吃。不讓買他又愛吃，怎麼辦哩？就動手做給他吃啦。今天做的是五香味的，也是最家...

食材明細主料牛肉（一斤）紫甘藍（少許）輔料油（一兩）醬油（一勺）郫縣豆瓣（半勺）花椒（適量）大料（適量）豆蔻（適量）草果（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成一寸左右方塊2、...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，牛肉有滋補健身的作用。蒜香牛肉絲家常小炒，各種清爽小炒製作簡單，不需要太多的調料，最主要的是可把各種適合...

“週末和我家伯伯去吃飯有一道黑蒜子牛肉粒覺得超級好吃，因為我可喜歡吃黑胡椒和牛肉了還有就是蒜不是降脂嗎我家伯伯生蒜不吃這個熟蒜他倒是吃的勁兒勁兒的吼吼~~~而且夏天吃生蒜容易...

食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）蛋清（適量）醬油（適量）耗油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牛肉的做法步驟1、牛肉切...

“牛肉的花樣吃法～如紅燒，炒，滷，清燉等各種方式，今來道大蒜胡椒牛肉粒，肉質鮮嫩入味，蒜香，胡椒粉的香相互融合，簡直太美味了～”食材明細主料牛裡脊（適量）輔料大蒜（幾瓣）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量...

“蒜薹炒牛肉，是我家春節的保留菜式，牛肉貴呀，稍微講究點的人家，都喜歡用牛肉來招待客人，以顯示對客人的重視。牛肉配蒜薹，也是我家的特色，蒜薹耐儲存，一次多買點，多放幾天照樣新鮮。我就是弄不...

“這個炒飯第一次做是早餐時，比較挑剔的毛頭給出了不低的評價。今天中午又行改良了一些細節，炒出來的味道更加讚了。其實我真沒有想到小小的蒜片能主宰乾坤，事實上它真的是給了我不少的驚...

食材明細主料牛裡脊（600g）蒜（1頭）輔料植物油（2.5勺）雞蛋（1/2個）胡蘿蔔（1小節）洋蔥（1/4個）香菜（1棵）番茄（1/4個）黃油（1勺）調料黑胡椒碎（適量）鹽（1/2匙）生抽（3勺）料酒（1.5勺）白糖（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階...

食材明細主料牛裡脊（300克）口蘑（4個）大蒜（1頭）雙椒（各1個）醃料、食鹽（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）調料雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裡脊切塊...

“黑蒜子牛肉粒以黃油，蠔油和黑胡椒入味，是一道中西合璧的天津地方菜。目前做這道菜最好的是位於成都道的桂園餐廳。五大道這樣寸土寸金的地方，使得餐廳的門面並不十分顯眼，但是走進去之後...

食材明細主料醬牛肉（300g）輔料香菜段（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口口香牛肉的做法步驟1、醬牛肉300克2、切成條狀，香菜切成段。3、拍上澱粉過油輕炸一下，瀝淨油份4、鍋內放入少...

“牛裡脊肉是牛脊骨裡面的一條瘦肉，肉質細嫩，適於滑炒、滑熘、軟炸等，味道鮮美。品質上乘的黑蒜一般有濃郁的果香，可以讓菜餚的層次更加豐富，同時潤色提鮮，與鮮嫩的牛裡脊搭配，既增加了菜餚的...

今天做的這道美食是牛肉焗飯，是小朋友們非常喜歡的焗飯。它最大的特點就是既有芝士的香甜，又有牛肉粒的口感，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來...

“1.好品質的牛肉粒，是切好的，比較省事，室溫解凍，不要放在水裡解凍，以免影響牛肉的新鮮度;2.解凍後的牛肉用紙巾吸去水分;3.加入海鹽,撒現磨黑胡椒碎,拌勻後醃製10分鐘;4.烤盤預熱，刷上一層...