瘦肉粑粑怎麼做|瘦肉粑粑的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉粑粑的做法步驟

• 1、.瘦肉約150克

• 2、將瘦肉洗淨，剁成肉泥

• 3、加入澱粉，鹽，花椒粉，胡椒粉

• 4、拌勻

• 5、將肉泥分成4份，做成4個肉團

• 6、鍋內放油，燒熱

• 7、放入肉團，中小火煎，慢慢將肉團用鍋鏟按成肉餅狀

• 8、一面煎好後，翻面煎，再翻面煎，煎制肉餅熟透。，即可。食用時配上番茄醬，味道更佳。