油炸粑粑怎麼做|油炸粑粑的做法

“小時候特別喜歡吃，這是兒時的味道。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸粑粑的做法步驟

• 1、酵母粉。

• 2、加入鹽。

• 3、放兩勺水調勻。

• 4、加入麵粉。

• 5、邊加水邊用筷子攪拌。成這種形狀後就不用再加水了。

• 6、把面揉光滑。

• 7、蓋上蓋子，讓麵糰發至兩倍大。

• 8、面發好了。

• 9、豬肉剁成末，加上蔥鹽，醬油。

• 10、取一個麵糰包上肉餡兒。

• 11、大火，開始炸。

• 12、外面脆裡面香，非常好吃哦！

• 13、外焦香，內綿軟。

小竅門

喜歡酥脆的，可以揉稀一點，包的時候手上沾油，用手壓的薄薄的，炸出來就酥脆。