簡易燒茄子的做法 寶寶下飯菜-簡易燒茄子 簡易燒茄子怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易燒茄子的做法步驟

• 1、茄子洗淨，大蒜，香菜備用。

• 2、茄子大，切塊即可，如果特別大，再多切塊。

• 3、放入少量油，煎茄子，茄子皮變軟，可多煎一會。

• 4、茄子變軟後，加入少量水，和醬油（也可加入豆瓣醬），味道稍鹹點好吃。

• 5、燉10多分鐘，出鍋即可。