簡易的紅燒茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茄子洗淨後切成條狀

2.把大蒜切成沫，香菜切成條狀

3.倒入醬油和澱粉

4.到一點清水

5.開火把油燒熱，放入茄條。

6.煎制變軟為金黃色。

7.到入之前配好的輔料，鹽，雞精，翻炒幾下收汁。

8.出過後放點香菜沫即可。

烹飪技巧

不要著急，我第一次做的時候就忘記放鹽了。嘻嘻。