“鹹香適中,操作簡單,喜歡油豆腐的味道超級不錯。”
1、油豆腐用開水煮一遍
2、五花肉切塊,素菜類洗乾淨切斷
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉片刻,加入生抽
4、倒入素菜類繼續大火煸炒一分鐘
5、加入油豆腐煸炒均勻,倒入適量水
6、大火燜至幾分鐘,加入一勺鹽煸炒均勻出鍋
7、盛碗中,成品圖。