1、白芸豆去老根,洗乾淨,折斷備用。
2、五花肉提前油炸,切片,大蒜去皮切塊。
3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和五花肉煸炒均勻。
4、倒入白芸豆一起大火快速翻炒。
5、加入少許生抽。
6、鹽少許,調味道。
7、大火快速翻炒,炒至過程中,可以加入適量清水,快速煸炒至熟出鍋。
8、入盤中,昨天晚餐,味道不錯哦!