蒜蓉蠔油上海青怎麼做|蒜蓉蠔油上海青的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蠔油上海青的做法步驟

• 1、上海青擇好洗淨，蒜頭剁碎備用。

• 2、熱鍋下入豬油，爆香蒜蓉。

• 3、上海青入鍋翻炒。

• 4、翻炒均勻後少許鹽調味，酒上一點點水。

• 5、加入少許蠔油，雞精翻炒均勻即可。

• 6、成品。