“我家大寶認為:吃飯要清淡,生活要健康,必須遠離油炸食物和少吃肉類,多吃綠色蔬菜。我奉旨照辦。”
1、準備上海青3顆。
2、開啟菜幫反覆清洗並切段。
3、在開水鍋滾一個開,盛出瀝乾水份。
4、提前泡發好木耳。
5、燒水焯燙。
6、準備蔥薑蒜末。
7、調一個碗汁:加入食鹽,醬油,蠔油和香醋,並攪拌均勻。
8、起鍋燒油並爆香蔥薑蒜末。
9、將熗好的蔥薑蒜末倒入碗汁內。
10、再將混合好的碗汁倒入盤中,攪拌後即可食用。