“隨著時代的發展,人民的生活水平也越來越高了,關注健康的意識也越來越強。今天給大家分享一道營養健康的素菜一三鮮迎福,快來試一下。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三鮮迎福的做法步驟
1、彩椒切絲。
2、兩瓣大蒜切末。
3、白玉菇和真姬菇焯水備用。
4、白玉菇和真姬菇焯水備用。
5、鍋中燒油,爆香蒜末。
6、加入蘑菇翻炒。
7、加入豆腐輕輕翻動。
8、加入適量食鹽,雞精和生抽。
9、加入彩椒翻炒均勻。
10、美味完成。
小竅門
加入豆腐後一定要輕輕炒動,防止豆腐都被弄碎。希望顏色更靚麗的話最好可以用水澱粉勾芡,我今天就簡單炒了一下,味道鮮美極了,素三鮮也特別好吃。