澆汁香菇油菜怎麼做|澆汁香菇油菜的做法

“簡單又好吃的家常菜，香菇油菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

澆汁香菇油菜的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、香菇洗淨去蒂切小塊，油菜洗淨備用

• 3、鍋中放適量水煮沸將油菜放進去焯燙2分鐘

• 4、香菇焯燙3分鐘左右

• 5、澱粉放在碗中加入適量清水

• 6、1勺生抽

• 7、白糖適量攪拌均勻待用

• 8、焯好水的香菇和油菜擺在盤子中

• 9、姜切末

• 10、鍋中放適量植物油，一點點即可，我的有點多了。下薑末炒出香味

• 11、倒入調好的汁攪拌，燒熱澆在菜上即可

• 12、成品