“給辛苦熬夜的球迷們來點兒製作簡單,美味可口又充滿能量的佐酒零食吧。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥炸海蠣的做法步驟
1、新鮮或冷凍海蠣肉適量清洗乾淨。
2、瀝水後輕輕擠去多餘水分,撒少許鹽拌勻。
3、乾麵粉和幹澱粉以一比一的比例加入海蠣肉中,輕輕翻拌,不用加太多,至海蠣肉均勻的裹一層粉就可以。
4、油鍋加多些的油,燒熱後,將裹好粉的海蠣肉一個一個的下入油鍋中,中火炸至金黃酥脆即可。
5、來點辣椒粉,孜然粉,那個香噴噴,一紮冰啤酒,一份炸海蠣,就與世界盃一起瘋狂去吧。