1、主材料
2、紫菜海蠣洗淨,蔥蒜切碎,加入豆腐捏碎
3、加入,鹽,雞精,胡椒粉,少許十三香和芝麻油,攪拌均勻。
4、加入香炸粉順時針攪拌
5、再加入少許地瓜粉攪拌成這樣
6、下油,小火炸至稍微金黃撈出。
7、開大火再下鍋炸10秒至金黃出鍋。
要小火先炸熟,再大火炸酥。