1、食材:萵筍(已去皮)、熟豬肉、沙茶醬
2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片,待用。
3、將熟豬肉放在案板上切成片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉,加適量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接著,合入切好的萵筍翻炒翻炒。
7、然後,加適量的沙茶醬。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋裝盤。