關於黃配的知識

“要說我人生有什麼夢想，那我的夢想就是做一隻鹹鴨蛋。“閒”的冒泡，富的流“油”。平時最喜歡的就是肯德基之類的肥宅快樂餐，尤其雞翅，每次都要點。最近家裡買的鹹鴨蛋還有富餘，想著來個鹹...

在生活中，如果我們缺少維生素E，那麼醫生一般都會推薦我們多吃黃瓜等蔬菜。小編小時候非常喜歡直接從家裡的菜園裡摘兩根黃瓜，洗洗就送入口中。但時間長了，生吃總歸有些膩味。於是小編翻遍...

加菊花，做成菊花爆炒黃牛肉。加蔥花和冬瓜，做成冬瓜黃牛肉蔥花湯。加入辣椒，做成辣椒炒黃牛肉。加入花菜，做成黃牛肉炒花菜等配料。另外還可以加入土豆塊和番茄，做成番茄土豆燉黃牛肉，味道也...

在炎熱讓人悶悶不樂的夏天，吃點黃花菜也是非常不錯的消暑選擇。黃花菜不能含有大量的維生素，還具備消暑降溫的功效，適合男女老少盡情食用。同時黃花菜的吃法有很多種，但熬成湯飲應該能讓人...

“這個醬黃瓜是我來崑山上班的時候，一個同事自己帶菜吃，結果給我們分享了一下，特別好吃！當時覺得，這是我吃過最好吃的小黃瓜了！後來很期待她經常能帶這個！可是我問她做法時候，她說是她奶奶做的...

“這個在《舌尖上》看過，很惦記，今天必須試試。不敢買太多，先試試。好吃再說。成品嚐過，真叫好。”食材明細主料新鮮蝦黃（300克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蝦黃的做法步驟1、蝦子買...

在我們日常生活中經常會吃火鍋，甚至可以說一個月不吃就“渾身難受”，有很多人喜歡在火鍋中放很多配菜，像白菜、丸子等等，也有的人經常大膽嘗試新奇配菜，就比如韭黃。那麼問題來了，韭黃能做火...

韭黃在市場上就經常有，也比較受消費者的歡迎。如果拿韭黃跟其它的食材搭配，色澤上會比較豔麗，更加好看。從外觀上看，韭黃跟韭菜形狀長得比較類似，那麼韭黃是韭菜嗎？一、韭黃是韭菜嗎韭黃是韭...

酸奶，蘋果，梨子，蜂蜜，檸檬，胡蘿蔔等。黃瓜的食用價值較高，本身清香可口，且汁水豐富，除榨汁搭配其他蔬菜水果外，單吃黃瓜也別有滋味，也可以做成黃瓜炒肉、黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒火腿等美食。除此之外...

“#涼拌菜#，綠豆芽性涼味甘，能清暑熱、通經脈、解諸毒。黃瓜味甘甜、性涼苦無毒，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。綠豆芽和黃瓜，都是比較適合夏天吃的蔬菜，兩者搭配，強強聯合，綠豆芽拌黃瓜，搭...

“最近越來越喜歡做這種不用腦子就容易好吃的菜式了，由冰箱裡的食材出發，在食譜的海洋裡遊弋摸索，想象著每一種搭配的味道是不是夠贊又夠簡單，家庭廚房雖難得饕餮但烹得美味確是輕鬆順手的...

不同的蔬菜中有不同微量元素，有這麼一類蔬菜叫“韭黃”乍一聽這個名字是不是很熟悉，它的別稱也叫韭菜，和我們平常吃的韭菜有不同之處，一個是綠色一個是黃色，而且韭黃不像韭菜一樣味道這麼大...

可以。但是因為韭黃很容易熟，放入火鍋中就很容易被煮化，撈不出來，而且溫度過高，韭黃的營養也會流失。韭黃因為價格高名不易儲存的原因，也不適合做火鍋配菜。韭黃平時可以做韭黃炒雞蛋，韭黃炒...

“自己最成功的一次豆角”食材明細主料豆角（500克）豬後丘（50克）蔥（適量）姜（適量）輔料油（50克）醬油（適量）料酒（少許）十三香（少許）鹽（適量）雞精（少許）水（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燒豆角配拍...

一斤鴨蛋配比一兩鹽。在做的時候，要將黃土用鹽水和成黃泥狀，然後再將黃泥均勻的塗抹在鴨蛋上，最好再在外面覆蓋上一層保鮮膜，然後放進密封的罐子裡，注意不要留有水分，再蓋上一層保鮮膜，最後再...

有青椒、土豆、金針菇、菜椒、蘑菇以及生薑等。黃燜雞又被叫做香雞堡、濃汁雞煲飯等，是魯菜的一種，起源於山東地區。黃燜雞的主要原料是雞腿或者雞肉，配料可供選擇多樣，有土豆、青椒、菜椒...

“這一道菜是傳統西餐的一道菜如條件充許可加入牛肉高湯”食材明細主料洋蔥（一斤）奶油（300克）輔料黃油（少許）香葉（1片）紅酒（3匙）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）洋蔥奶油湯配黃油麵包的做法步...

“雖然我很少吃意麵，但偶爾做一下覺得味道還是不錯的，做的這款肉丸光看成品圖就覺得很好吃了，是一道非常有心意和新意的菜譜，一起來做一頓燭光晚餐吧”食材明細主料義大利麵（160g）牛肉麵（100g...

可涼拌、可清炒。在炎熱的夏天，可以直接將西紅柿和黃瓜切片涼拌，加點調味品比如白糖和醋即可。在冬天或者春秋天，就可以直接清炒西紅柿黃瓜，這個時候可以加點鹽和白糖，大火翻炒兩三分鐘就可...

有。在老北京炸醬麵的配菜當中，比較常見的配菜有胡蘿蔔絲、黃瓜絲、黃豆、金針菇、幹香菇以及肉絲等等。在醬料的選擇上，是可以選擇使用黃豆醬的，黃豆醬吃起來還是有著足夠的清香味的。老...

紅辣椒、青辣椒、蒜薹、芹菜、洋蔥、豆腐、蓮藕、蒜苗、黑木耳。黃鱔可以搭配洋蔥、生抽、黃酒、大蔥、紅辣椒製作洋蔥炒黃鱔，黃鱔可以搭配青椒、紅椒、薑片、大蔥等食材製作火爆黃鱔。...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100g）糖（80g）黃油（50g）低粉（110g）輔料發麵團（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易奶黃餡配方的做法步驟1、雞蛋打散，加糖攪化，加牛奶和融化的黃油，攪勻。2、加入低...

肉類、木耳、雞蛋等。黃花菜的吃法很多，可以和肉類一起炒，也可以搭配菌類，做成麵條滷等。黃花菜炒黑木耳是很有名的一道菜，口味十分鮮美。黃花菜還可以涼拌著吃，只要煮熟再加入各種調料就可...

“去年回家呆了一年，在家也沒什麼特別的事兒，所以除了折騰吃的還是折騰吃的，家裡人吧老爸最愛喝粥，所以我除了買了各種粥的配料之外，還經常琢磨給老爸搭配點小菜，這樣吃起來更爽口，粥嗎除了對...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（二個）輔料生抽（3滴）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜配雞蛋的做法步驟1、準備黃瓜和雞蛋，黃瓜皮味道更好2、雞蛋打入碗中，加3滴生抽和一點鹽。雞蛋特別...