黑椒辣子雞丁怎麼做|黑椒辣子雞丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒辣子雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉切丁、青椒切塊、胡蘿蔔切片、蒜切片。

• 2、雞肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒醬、1勺生抽、1勺耗油、半勺醬油醃製20～30分鐘。

• 3、鍋裡放油放入蒜片熗鍋，放入雞丁、胡蘿蔔和青椒。

• 4、放入1勺生抽、半勺醬油、一勺黑胡椒醬炒勻。

• 5、放入2小勺糖、1勺鹽、2勺雞精，加一點點水翻炒差不多水熬的差不多，盛出來。

• 6、拌米飯吃，很美味。

小竅門

可以用洋蔥代替青椒和胡蘿蔔。