木瓜蝦仁怎麼做|木瓜蝦仁的做法

“青木瓜炒蝦仁，不知道大家有沒有吃過這樣
木瓜炒著吃的呢？我各人挺喜歡吃這道菜的
這道菜也很有營養的哦……
要做這道菜的朋友們，看各人要做多少，
調料自行更改哦……畢竟我們的份量不一樣
我炒的這個青木瓜不是中大也不是很小的那種，這個木瓜可以分兩次的，但我比較喜歡吃所以整個都炒了！呵呵呵……對了要炒
的木瓜要選沒熟的哦：這樣炒出來比較好吃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜蝦仁的做法步驟

• 1、準備要幾樣調料就好，蝦洗淨煮熟去皮木瓜削皮對半切開去籽。洗淨切薄片

• 2、選調好調料，蒜切碎、碗中倒入3勺生抽、1小勺生粉、1小勺鹽、1小勺蠔油、1克白糖、清水適量攪拌均勻備用。

• 3、鍋倒入油油熱後放蒜碎炒香，加入木瓜片炒幾下，倒入調好的調料。蓋上蓋子中小火燜煮5分鐘。

• 4、5分鐘開蓋後翻炒幾下、加入蝦仁翻炒均勻，在蓋蓋子燜煮2分鐘。

• 5、開蓋翻炒勻，關火盛出盤。又是一道美美的木香的菜就好了！