1、花斑魚一條處理好放入蒸魚盤中鋪上薑絲。
2、放入開水鍋中大火蒸12分鐘左右以蒸熟為準。
3、蒸熟的魚取出來倒掉多餘的湯汁。
4、洋蔥切絲。
5、熱鍋放油,下洋蔥絲翻炒一兩分鐘左右熟就可以了。
6、將炒好的洋蔥絲盛出鋪在蒸好的魚表面。
7、然後再淋上醬油即可。
8、成品圖。