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簡單的照燒雞腿的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
簡單的照燒雞腿的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

出來工作之後,由於忙碌,倒是很少有機會可以自己弄吃的了,現在都很少自己做飯,今天女朋友跟我說一起做到美味的照燒雞腿的時候,我才突然想起,今天有空可以做做哦,其實有機會一起做飯,我也覺得是一件很幸福的事情,照燒雞腿的做法很容易學,很好吃噢。

主料

雞腿 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

雞腿用廚房剪刀去骨。

用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。

平底鍋燒熱,將雞腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘鍋的話可以不用放油,如果不是不粘鍋,就得放油

將帶皮的一面煎至發黃後翻面,繼續小火煎。可以時不時用鍋鏟輕輕壓一下。

將雞腿兩面都煎至略微焦黃。

2大勺料酒、2大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2大勺耗油、1大勺蜂蜜、1大勺白糖、3大勺水調勻成照燒汁。

照燒汁倒入鍋裡,小火煮開

上鍋蓋燜煮10-15分鐘