茄子滷麵怎麼做|茄子滷麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

茄子滷麵的做法步驟

• 1、茄子切小丁。

• 2、五花肉切小丁。

• 3、準備好豆醬。

• 4、油熱後翻炒肉丁和茄子。

• 5、添適量水，煮開。

• 6、加黃豆醬拌勻，煮開即可。

• 7、水開後煮麵條。

• 8、煮好的面過冷水。

• 9、盛適量的醬，拌勻即可食用。