香脆榴蓮薄餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

在榴蓮肉里加一點點鹽，戴上一次性手套，將榴蓮肉抓勻抓散捏碎。

加麵粉，用戴著一次性手套的手拌勻，然後拿掉手套，用手和成麵糰。

將每份都擀成薄餅胚，用磨具壓出圓形。（4張邊邊收回可以再合成1張，最後共5張。）

平底鍋加油，中小火，把薄餅烙熟，烙至雙面金黃色。烙每一份都要加油。

將每張薄餅都一切為四，5大張共20片。