肉末綠豆芽打滷麵怎麼做|肉末綠豆芽打滷麵的做法

“上班族告別外賣的健康快捷美食！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末綠豆芽打滷麵的做法步驟

• 1、一、做肉🥩沫綠豆芽滷，鍋內倒花生油，蔥、蒜爆香，下入豬肉末翻炒變色後，加入綠豆芽翻炒；加醬油、鹽、生抽、十三香、香油、排骨醬翻炒均勻，加入水末過菜，蓋蓋燜燒，十分鐘後收汁差不多了，加入水澱粉，翻炒勾芡即可出鍋。

• 2、二、手擀麵煮好後，用一個空盆裝常溫的水，麵條撈出放到盆裡（因為熱的麵條會一直吸水，不及時吃就會結塊，這樣能保證麵條的口感不涼）。

• 3、可以開吃了！

小竅門

適合上班族做的快手菜，好吃還健康，方便快捷！