關於美味小籠包子的知識

“早上不想出門可以在家裡做，又健康又美味的包子”食材明細主料豬肉糜（500g）中筋麵粉（500g）輔料豬肉餡鹽（8g）味精（6g）雞精（6g）麻辣鮮（1g）胡椒粉（1g）十三香（1g）糖（5g）生抽（5g）老抽（13g）水（260g）白酒（2.5g）麵粉中糖（1...

“家裡的肉餡吃完了，於是就想試下做火腿餡的小籠包，於是就有了這道簡單美味小吃~~”食材明細主料麵粉（適量）輔料火腿（適量）蔥（適量）酵母（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）麻油（適量）鹹甜（口...

“小籠包子是今天廚房的菜譜！在外面餐館吃小籠包子比較貴，而且味道始終感覺有點不對，要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜，往往就是忍不住手癢想自己在家做。...

茴香菜又叫香絲菜，每個部分都可以吃，可以去除肉裡面的腥味，也可以當藥材使用，小茴香的種子還是一種調味品，可以說是非常厲害的食材啦，莖葉部分是茴香身上香味最濃的部分，用來搭配豬肉一起包包...

“自己動手做小籠包，吃的健康，吃的放心。”食材明細主料肉餡（500克）麵粉（500克）酵母（7克）水（350克）輔料大蔥（100克）鹽（7克）雞精（適量）花椒麵（適量）甜麵醬（適量）姜碎（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹...

“家有小寶，黑木耳，每次炒起來都不是很愛吃，今天，我們來個變法，做成小籠包，超喜歡，口感也很棒……黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤...

食材明細皮面粉（250克）鹽（2g）開水（50g）涼水（80g）餡料肉餡（250g）鹽（9克）生抽（20g）雞精（6g）十三香（6g）油（12g）蠔油（10g）蔥（1顆）姜（一小塊）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、肥瘦相間的肉切碎。2...

“之所以為什麼叫深夜裡的包子呢，因為吧最近一段時間因為種種的食品問題國家很重視既然國家重視了我們小家庭也要重視呀哈哈所以呢我沒有去讓那個無良的商販放一些新增劑我不吃總行吧以...

“在家也能做出竹子喜歡的小籠包,只因外面賣的擔心質量.衛生的原因,所以就在家做了個用普通的蒸鍋蒸了些小個兒的包子,被竹子戲稱為'大籠小包子'.........”食材明細主料麵粉（500克）肉...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小籠包子是我國的傳統麵點之一，無論是在南方還是在北方都很受人們的喜愛，在全國的各大飯店或是流動攤販都能見到它的蹤...

食材明細主料豬肉餡（240g）小蔥（2顆）麵皮製作材料中筋麵粉（300g）酵母（3g）白糖（3g）清水（170ml）豬油（1小勺）調料鹽（適量）白糖（3g）白胡椒粉（2g）花椒粉（2g）清水（適量）香油（2勺）味達美臻品蠔油（1勺）味達美味極鮮醬油（2勺）味...

食材明細主料麵粉（300克，）白糖（2勺，）酵母（一小勺）清水（適量）輔料筍絲（適量）豬肉糜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍子鮮肉小籠包的做法步驟1...

食材明細主料發麵（適量）圓白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥姜水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）炸醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮，切絲...

將中筋麵粉倒入盆中，新增適量的冷水，用筷子攪拌成絮狀，揉成麵糰即可。揉好的面需要用保鮮膜或是溼布蓋好，醒發十分鐘左右即可用於製作小籠包子即可。蒸小籠包的時候，將小籠包放在鍋中，水開後...

十五分鐘左右。蒸小籠包用到的時間主要和包子的大小以及餡料有關，若包子的體積偏小，那用到的時間相對來說是比較短的，大約十五分鐘左右。小籠包也有素餡和肉餡之分，若是肉餡的包子一般蒸的...

“用南瓜揉麵做包子不加一滴水包子皮特別好吃，又鬆又軟，這次包的肉和茄子做的餡，嫩嫩的茄子做出的包子湯汁特別多，吃一口香極了。”食材明細主料南瓜泥（130g）豬肉（150g（瘦））茄子（200g）高筋粉（300g）酵...

“好久以來都想做小籠包，一直沒架起勢來。最近買了個九陽榨汁機，跟韓國的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能絞肉絞菜做麵條。我買它並不是為了榨汁，也不是為了絞肉，更不是為了做麵條，我...

“兒子喜吃小籠，可擀麵皮挺廢時間，忽然想到用現在的餃子皮做不是挺好嘛，試了一下，果然很不錯。那個肉餡可是偶特別製作的，肉只是切成小丁，加上雞蛋和澱粉漿過，小小的先煮入味，再做成小籠蒸，不僅...

15至20分鐘。小籠包子包括肉餡和素餡之分，蒸的時間也會稍有不同。速凍的小籠包子，質地比較硬，蒸的時間會稍久一些。蒸好的小籠包子可以直接吃，也可以搭配米粥、豆漿等美食一起吃。吃不完的...

“今天做了灌湯小籠包，雖然第一次做，但好好吃哦～～以後想吃可以隨時做咯，吸一口湯汁，好鮮。想做的寶寶可以試試哦🤗🤗”食材明細豬皮凍配方豬皮（300g）豬肉餡配方豬肉（220g）豬皮凍（250g）生抽（10g）老抽（3...

“餃子皮”食材明細主料餃子皮（適量）五花肉（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）蔥花（適量）薑末（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮小籠包的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（適量）輔料大蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小籠包子的做法步驟1、麵粉是全麥纖維粉~2、上鍋蒸20分鐘...

食材明細主料芹菜（200克）豬肉餡（150克）麵粉（250克）酵母粉（3克）輔料鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、芹菜，洗淨，去掉葉子，用開水焯一下，剁碎2、拌好的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小籠包子的做法這道美食可謂人人皆愛，美味而又不失營養，所需要的食材主要為豬肉餡、酵母粉、麵粉。麵粉採用新鮮的小麥...

“兒子最近運動強度比較大，點名要吃小籠包。今來一款：美味小籠包，鮮美無比，鮮甜可口，一口氣吃三個根本不在話下，哈哈😄。”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）鹼粉（適量...