西紅柿肉沫煮麵怎麼做|西紅柿肉沫煮麵的做法

“西紅柿和肉沫搭配起來本來就很美味，當它們碰到了麵條，又能擦出怎樣的火花呢？”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿肉沫煮麵的做法步驟

• 1、先把西紅柿切成片，再把蔥花切成蔥段。

• 2、把水煮開，放入麵條，然後就用筷子來攪一下，煮得半熟之後就把它放入冷水裡，再撈放碗裡。

• 3、然後用一個鍋子，放入水，開電磁爐把水煮滾，然後放入西紅柿，把它插爛，隨後放入油。

• 4、隨即放入麵條，拌一下。

• 5、然後放入肉沫。（一定要把它煮熟呀！）

• 6、放入青菜，再放入鹽和雞精。（記住鹽和雞精是按個人口味加的！如果吃的時候發現鹽味不夠，那就可以稍微加點醬油！）

• 7、就這樣，美味的西紅柿肉沫煮麵就完成了！是不是很簡單呢？

小竅門

西紅柿一定要把它插爛，不然的話會影響口感，面也一定要過冷水，不然的話就會影響口感，泡久了的話也會變得不好吃，鹽和雞精是按個人口味放入的，如果煮好之後發現鹽味淡的話，可以加一些醬油！