“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合著牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人,所以放了老乾媽,微辣而又不是很辣!看似簡單的一碗麵卻是讓人心生想念,吃了這頓還得惦記小時候的味道!
這樣的家常面,孩子特別愛吃!吃了整整一大碗,午餐時間特別短,簡單操作,有興趣的不妨可以試試哦!”
1、牛腩切塊,胡蘿蔔去皮切塊,西紅柿切塊。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿。
3、大火煸幾分鐘。
4、加入一勺生抽,白糖,老乾媽煸炒至濃稠狀態。
5、白糖洗乾淨。
6、牛腩用高壓鍋燉20分鐘,加入麵條。
7、大火煮幾分鐘。
8、加入一勺鹽,青菜加入。
9、成品圖!美味!
10、午餐一道家常面。