“2022/1/10午餐。”
1、牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉,生抽,加入胡蘿蔔丁醃製十分鐘。
2、大火燒開,放入麵條,大火煮熟撈出來備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒牛肉,西紅柿,至八成熟。
4、在倒入青菜一起翻炒幾下。
5、倒入麵條,用筷子快速拌均勻。
6、最後新增少許鹽,拌均勻即可。
7、成品圖,安排起來,今日午餐!