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西紅柿肉丸面怎麼做|西紅柿肉丸面的做法

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:1.59W
西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做

作為北方人,麵食是超級愛的,麵條也成了特別喜歡的早餐。方便也好搭配食材,寒冷的冬天早晨來一碗,有湯有菜有面,暖暖的很貼心。
今天自己動手做的菠菜汁鮮麵條,勁道營養。買了一臺麵條機,試試效果還不錯。

食材明細

主料
  • 菠菜 (100g)
  • 麵粉 (1平杯)
  • (少許)
輔料
  • 西紅柿 (3)
  • 自制牛肉丸 (8個)
調料
  • 香菇蝦皮粉 (2勺)
  • (少許)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西紅柿肉丸面的做法步驟

  • 西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做 第2張

    1、菠菜洗淨,+少許水打汁。

  • 西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做 第3張

    2、濾出菠菜汁75克備用。

  • 西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做 第4張

    3、麵粉一平杯,開動機器,慢慢加入75克菠菜汁,自動出面。

  • 西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做 第5張

    4、太漂亮的麵條。

  • 西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做 第6張

    5、鍋中加油燒熱,放入蔥花爆香,加入切好的西紅柿炒軟出濃汁。

  • 西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做 第7張

    6、加水燒開,放入麵條和肉丸煮熟。

  • 西紅柿肉丸面的做法 西紅柿肉丸面怎麼做 第8張

    7、盛出來開吃,營養美味,暖暖的。