如何煮雞蛋西紅柿面

將西紅柿和雞蛋翻炒後，倒水，放入麵條，等麵條煮熟調味即可。需要注意前期西紅柿不要炒的過熟，不然會影響後續的整體口感。煮麵時一定要把握水量，以防麵條出現粘鍋的問題。在麵條出鍋後，儘快食用。麵條放置時間過久，會出現糊面的情況，影響食用體驗。