涼拌擔擔麵怎麼做|涼拌擔擔麵的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌擔擔麵的做法步驟

• 1、準備食材，洗淨。

• 2、將各種調料放入小碗中，調勻備用。

• 3、洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜切絲；生菜切粗絲；香菜切沫。

• 4、擔擔麵煮熟，備用。

• 5、豆芽焯水，備用。

• 6、炒鍋加少量油，放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒。

• 7、再放入生菜，炒熟，備用。

• 8、將所以材料放入撈出的麵碗裡，加上蒜末。

• 9、倒入醬汁。

• 10、拌勻，即可。

• 11、成品。