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省錢擔擔麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.82K
省錢擔擔麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 一碗面就是新增一勺鮮生抽,一勺芝麻醬,一勺糖,少許鹽,面煮熟後撈如放了調味品的碗中,上面撒上蔥花和炒熟的花生粒(我家沒有用了核桃仁代替)。

2. 但有個很關鍵的地方:也是劉老師的祕製配方:辣椒和麻椒磨成粉末的“劉氏辣椒粉”,經油炸後匯入碗中拌勻就能吃了吼吼~~~~~磨成粉的辣椒和麻椒更容易入味,炒別的菜和醬肉的時候也是如此,八角桂皮啊等調料打成粉末再入鍋,這樣食材再變成食物的時候更容易入味,吸收是關鍵嘛!!!