番茄蛋面怎麼做|番茄蛋面的做法

“一週大概有3-4天會吃麵最近就喜歡上了西紅柿雞蛋面
做起來簡單食材準備也方便
麵條是買的含鹼的那種不是說酸鹼度要均衡嘛。。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蛋面的做法步驟

• 1、將麵條放入燒開了水的鍋中等水再次開了的時候就撈出麵條只是給麵條過個水

• 2、撈出過完水的麵條用涼水略衝然後瀝乾水待用

• 3、將準備好的食材洗淨、切好待用

• 4、炒鍋裡倒入適量色拉油燒熱後一次放入蔥、肉絲和其他配料翻炒至有湯汁出來加些清水蓋上鍋蓋略煮一會

• 5、等菜差不多8、9成熟時把麵條倒進鍋里加鹽和雞精出鍋前淋上幾滴香油