關於美味的牛角包怎麼做的知識

食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麵糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麵糰揉成...

“波蘭種麵包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨著Poolish酵頭在歐...

“大連人最愛吃芸豆包子，以前我在老家包過豆角餡的餃子。來大連之後，包子鋪經常有賣這種包子。今天按自己的方法調餡包了二種花型的包子，很好吃哦！”食材明細主料豬肉餡（500g）芸豆豆角（500g）圓...

“踏青的季節，做點美食，感受春天的美好。”食材明細主料南瓜（1塊）麵粉（300克）輔料酵母（3克）鹽（1勺）純牛奶（50克）黃油（20克）調料雞蛋（1個）白芝麻（少許）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜牛角包的做法...

“長草金牛角麵包很久了，雖然不像其他麵包那樣鬆軟，但是偏硬一點的口感帶點嚼勁也很好吃。在十一放假前一天晚上，終於抽空做了這款麵包，同時還做了司康，給女兒和老媽坐車帶著吃的，司康就是我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛角包是一個很經典的美味，製作不需要太多的材料，而且材料也是一些很普通的一些食材，如果你也想在家裡研究一些這道即美...

“做麵包，在好多人看來是很費勁的事情，其實不然，你會做饅頭也就會做麵包，只要注意幾點，做出的麵包軟軟的比買的好吃多了。最初，學習烘焙就是為了家人吃得更加的健康，在家反覆的練習了一陣，總結...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量黃油：適量輔料具體步驟1.起酥面的做法同丹麥酥2.面切成三角形3.切開小口4.由切口向兩邊卷5.捲成牛角形6....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的豆沙牛角包就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。豆沙牛角包的表面是金黃色的，裡面是豆...

“牛角包看著就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裡面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在校的時候，為了省事，早餐幾乎都是吃包子的，包子配豆漿，乳酪牛角包是在外面買不到的哦，這麼可愛的小包包，還是自己製作的好...

“牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麵粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘蛋黃牛角包顧名思義，就是外形形似牛角的麵包，口感香脆，美味可口，所需要的食材主要為高筋麵粉、蛋黃、牛奶。高筋麵粉製作...

“做好後看著兒子驚喜的表情，心裡感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麵粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少...

“香脆可口的紫薯羊角包，初學者都可以100%成功哦！(*^ω^*)”食材明細主料紫薯（兩個）飛餅（兩張）蛋液（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、把紫薯去皮，切...

“孩子們放暑假啦！趕緊囤點口糧，特別是喜歡吃麵食的小寶，得給他特意備點迷你型滴。”食材明細主料紫薯泥（320克）麵粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯牛角包...

食材明細主料高筋粉（400克）低筋粉（100克）雞蛋（2個）白砂糖（50克）黃油（25克（120克夾層用））酵母（9克）鹽（5克）水（220克）輔料吉士粉（50克）糖粉（150克）黃油（50克）澄粉（50克）蛋黃（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛角麵包是我們生活裡很常見的一個美味，這道美味很適合在早上食用，牛角麵包攝入的脂肪也不是很多，是愛美人士的早餐首選...

食材明細主料高筋粉（200）低筋粉（40g）橄欖油（30g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料鹽（2克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛角包的做法步驟1、將麵粉、糖依次放入面盆中2、一個雞蛋打散，加...

“用麵包機做過很多鬆軟的小餐包，這款金牛角硬質麵包略帶韌性的口感還是很別有一番風味的，加上製作起來用時短，而口感香甜卻不失筋道，更讓你沒想到的是隻用麵包機也能搞定，我用麵包機烤了兩...

“做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1...

食材明細主料高筋麵粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麵包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麵糰，揉成光滑面...

“這是一款軟麵包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麵包機進行和麵以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麵包粉（260g）全脂牛奶（1...

“我小時候最喜歡吃的麵包就是牛角麵包了，每天從幼兒園回來路過麵包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麵包了！當然要做牛角麵包試試啦。”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（120g）雞蛋...

“牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g，麵粉不同吸水量也不同，自己調整一下。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180g）輔料酵母（5g）黃油（15g）調料雞蛋（40g）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...