草莓饅頭怎麼做|草莓饅頭的做法

“看見挺多豆子做這種花形饅頭，嬌豔欲滴的饅頭真是誘人，週末摘的草莓除了做草莓醬，我還留了些草莓汁，也想試試做紅色的饅頭，也就是這個草莓饅頭。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓饅頭的做法步驟

• 1、麵粉、糖、酵母放入麵包機，草莓汁加入已經放好食材的麵包機中，和麵發麵

• 2、揉好發過的麵糰

• 3、將麵糰整成長條，切成大小相等的段

• 4、擀成餃子皮狀，五個為一組，疊放在一起

• 5、用筷子在中間按一個印

• 6、順勢捲起來

• 7、按中間的印切開，就成了兩朵玫瑰花

• 8、放在蒸籠中醒15分鐘

• 9、水開後蒸15分鐘即可

小竅門

草莓的酸性比較強，和麵時少放一些，感覺我的放的有點多，面都不是太發。